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En 1985, Luigi quitte Naples pour Tours avec une recette de pâte transmise par son grand-père. Depuis, nous faisons lever chaque boule pendant 72 heures pour une croûte légère, aérienne et pleine de saveurs.
Chaque pizza est préparée à la main, cuite au feu de bois dans notre four traditionnel. Tomates San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana, basilic frais — nous ne faisons aucun compromis sur la qualité.
Venez goûter l'Italie, rue Nationale.
Four à bois, convivialité et saveurs d'Italie.
Chaque boule lève lentement pour une croûte aérienne et digeste.
Cuisson à 400°C en 90 secondes pour des saveurs incomparables.
Tomates San Marzano, mozzarella di bufala, basilic frais.
Commandez en ligne ou au 02 47 12 34 56. Tours et environs.
Les meilleures pizzas de Tours, sans hésiter. La pâte est incroyable, légère comme il faut. Luigi sait ce qu'il fait !
Authenticité, qualité, convivialité. On revient chaque semaine en famille. La Margherita est un régal.
Enfin une vraie pizzeria napolitaine dans le 37 ! La Truffe & Funghi m'a transporté à Naples. Merci Luigi !
42 Rue Nationale
37000 Tours
Mar - Dim : 12h - 14h30
Soir : 19h - 22h30
Fermé le lundi